أنواع البكتيريا الرئيسية المسببة للتسمم الغذائي

 أنواع البكتيريا الرئيسية المسببة للتسمم الغذائي  : 

 1- كلوسيريديم بيرفرنجنزClostiridium perfringins.

 2- ستافلو اوريوس Staph. Aureus.

 3- فصائل فايبرو Vibio Species : V.Cholorae : V.Parahaemolylicus.

 4- بيسيليس سيريس Bacillus Cereus.

 5- سالمونيلا Salmonella.

 6- كلوستريديوم باتيولينيوم Clostridium Batulinum.

 7- شيغيلا Shigella.

 8- اي كولاي Toxiginic E.coli.

 9- كامبيلوكابتر Campylobacter.

 10- يرسينير Yersinier.

 11- ليستيريا Listeria.

 12- ايرومونوس Aeromonas.