ثمرة البرتقال من أهم ثمار فصل الشتاء إذ تحتوى على نسبة عالية من الألياف ومجموعة من الفيتامينات سى ،ج، ب1، ب6 ومضادات الأكسدة ونسبة عالية من الألياف لذلك فإن تناولها مفيد جدا لصحة الإنسان خلال فصل الشتاء....
ثمرة البرتقال الواحدة تحتوى على 80 سعرا حراريا تقريبا باختلاف حجمها، كما أن كوبا من عصير البرتقال يحتوى على 120 سعرا حراريا، كما أن قشرتها غنية بالزيوت النافعة التى أثبتت الدراسات أن رائحتها تساعد على تهدئة الأعصاب.
بعض الفوائد المهمة لتناول البرتقال :
1) يحتوى البرتقال على نسبة عالية من الألياف والتى تساعد على تحسين عملية الهضم وتقلل حدوث إمساك.
2) يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ج الذى يعتبر من مضادات الأكسدة فهو علاج فعال لنزلات البرد والزكام.
3) ينصح السيدات الحوامل بتناول كوب واحد من عصير البرتقال خاصة فى الثلاثة شهور الأولى نظرا لاحتوائه على حامض الفوليك.
4) يساعد على نمو الخلايا العصبية والدم نظرا لاحتوائه على فيتامين ب1 وب6 .
5) يقلل من الإصابة بحصوات الكلى وبالأخص الأوكزالات
6- الوقاية من السرطان
تم العثور على مركب موجود في البرتقال والحمضيات الأخرى، وتسمى (D-الليمونين) أنها فعالة في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل، سرطان الجلد، سرطان الثدي، سرطان الرئة، سرطان الفم وسرطان القولون. احتواء البرتقال على كمية عالية من فيتامين C يعمل كمضاد للأكسدة التي تحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.
7- خفض الكولسترول
واحدة من أهم مركبات الفلافونويد في البرتقال هو الهيسبيريدين. وقد ثبت أن الهيسبيريدين والبكتين في البرتقال تخفض الكولسترول LDL. تركيز هيسبيريدين هو أعلى بكثير في قشرة لبرتقال، وليس في الجسد البرتقالي. يعمل البكتين على ابطاء امتصاص الجسم للدهون وخفض مستويات الكولسترول.
8. خفض ضغط الدم المرتفع
وقد أظهرت الدراسات أن الفلافونويد به مادة تسمى (الهيسبيريدين) والمغنيسيوم الموجوده فى البرتقال يمكنهم ان يخفضوا ضغط الدم المرتفع.
9. فوائد للقلب والأوعية الدموية
البرتقال يحتوي على الألياف الغذائية، وحامض الفوليك، و(herperidin)، والتي تشجع بصورة مباشرة على سير العمل في نظام القلب والأوعية الدموية. تناول حبة برتقال يوميا يساعد على الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية
10. علاج التهاب المفاصل
ونظرا لخصائصه المضادة للالتهابات، والبرتقال يساعد في تخفيف آلام والتهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل. في دراسة أجريت في وحدة الأبحاث الوبائية لحملة التهاب المفاصل في المملكة المتحدة، واقترح أن كوب واحد من عصير البرتقال الطازج يوميا ويرتبط مع انخفاض خطر الاصابة بالاضطرابات الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
11. نمو الدماغ السليم...
البرتقال هو مصدر جيد لحمض الفوليك حمض الفوليك هو الذى يساعد في التنمية السليمة من الدماغ.
12-. الحفاظ على حيوانات منوية صحية...
البرتقال يحتوي على حمض الفوليك، أحد المغذيات الضرورية للحيوانات المنوية أن تبقى سليمة وصحية ويحمي الحيوانات المنوية من التلف الوراثي التي قد تتسبب في حدوث عيب خلقي وتشوهات.
13 . تقوية الجهاز المناعي...
محتويات قوية من فيتامين C الموجوده فى البرتقال يحفز إنتاج الخلايا البيضاء في الجسم، وبالتالي تحسين الجهاز المناعي.
14. منع حصوات الكلى...
الاستهلاك المنتظم من عصير البرتقال يمكن أن تقلل بشكل كبير من مخاطر حصى الكلى النامية. في دراسة أولية تتضمن تسعة مشاركين من الاشخاص الذين يهتمون بالاكل الصحى وأربعة يعانون من حصى الكلى، يعتقد أن استهلاك عصير البرتقال قد تكون أكثر فعالية من غيرها من عصائر الحمضيات في الوقاية من حصى الكلى. وهناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتقييم هذه النتائج.
15. يشجع على فقدان الوزن...
البرتقال منخفض للغاية في السعرات الحرارية. تحتوي البرتقالة المتوسطة فقط 65 سعرة حرارية، مما يجعلها جيدة بالاضافة الى اتباع نظام غذائي صحي لانقاص الوزن. تحتوى أيضا على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول...