مكونات الغذاء

مكونات الغذاء :

يجب أن يحتوي الغذاء على المكونات التالية التي تمدنا بالطاقة المطلوبة :

الكربوهيدرات / النشويات  ــــــــ 55-75 % من مصدر الطاقة . 

البروتينات              ــــــــ 10-15% من مصدر الطاقة .

الدهون                 ــــــــ 15-30% من مصدر الطاقة .

نموذج للنظام غذائي يعطي حوالي 1200 سعر حراري يومياً : 

للإفطار : -

لبن نصف فنجان ( 100 جم ) 67 سعراً

شاي أو قهوة بدون سكر صفر

خبز ( ربع رغيف ) 30 جم 70سعر

بيضة مسلوقة 50 جم 81 سعر

الإجمالي 218 سعر / حراري

يمكن استبدال البيضة المسلوقة بـ جبن ( 100) جم 78 سعراً أو فول مدمس        ( نصف فنجان ) 80 سعراً ( بدون زيت ) . 

الغذاء :

قطعة لحم أحمر بدون دهن مسلوق أو مشوي (100) جم  300 سعراً

طبق سلطة نصف كجم  105 سعراً

ربع رغيف خبز ( 30 ) جم  70 سعرا ً

فاكهة مثل ( برتقال ) 200 جم  76 سعراً

الإجمالي 551 سعراً

يمكن استبدال اللحم بربع دجاجة أو سمك مشوي ( 200 جم ) .

الساعة الخامسة عصراً " ألعشيه":

لبن نصف فنجان ( 100 ) جم  67 سعر

شاي أو قهوة بدون سكر  صفر

بسكويت قطعتين  50 سعر

الإجمالي  117 سعر

العشاء :

ربع رغيف ( 30 جم )  70 سعرا

علبه زبادي ( 100 جم )  50 سعراً

سلطة ربع كيلو  50 سعراً

الإجمالي 170 سعرا ً

قبل النوم :

  لبن نصف فنجان ( 100 جم )  67 سعر 

المجموع الإجمالي لليوم كله = 1124 سعراً يمكن إضافة ( 4 ) ملاعق سكر للشاي أو للقهوة أو المشروبات خلال اليوم 4 × 20 = 80 سعراً . 

الإجمالي العام = 1124 + 80 = 1204 سعراً / اليوم . 

الممنوعات : 

-  ممنوع تناول أي شيء بين الوجبات المذكورة . 

-  الأطعمة مثل اللحوم السمينة والزبده والأطعمة المحمرة في السمن( المقلية ) .

-  الأرز ومنتجات الدقيق عموماً ، والسكر والعسل والمربى والحلاوة والبطاطس . 

-  التسالي. 

-  المشروبات الغازية بكثرة