هرمون الانسولين :

أحد الهرمونات البروتينية يفرز من خلايا α من البنكرياس ليحافظ على توازن مستوى الجلوكوز في الدم (100 – 80 مليجرام/ 100 ملليمتر) وذلك بمشاركة عدد من الهرمونات الاخرى كهرمون الجلوكاجون والاسترويدات السكرية وهرمون النمو وهرمون الأبينفرين وربما غيرها. يتراوح نصف عمر (t1/2) هرمون الانسولين حوالي 4 دقائق.

من أهم وظائف هذا الهرمون أنه يعمل على تخفيض مستوى الجلوكوز في الدم إذا زاد عن مستواه الطبيعي وذلك بإحالة الجلوكوز من الدم إلى الكبد ليتم تخزينه في شكل جلايكوجين حتى يحتاجه الجسم وهي الوظيفة المعاكسة لهرمون الجلوكاجون كما سيتم معرفته.

يعتمد الإنسان والحيوانات أحادية المعدة كبير على هذين الهرمونين في تنظيم مستوى الجلوكوز المصدر الرئيسي للطاقة بينما يلعبان دوراً أقل أهمية في المجترات لأنها تعتمد على الأحماض الدهنية المتطايرة كمصدر رئيسي في حصولها على الطاقة.

التركيب الكيميائي :

يتم تصنيع هرمون الانسولين داخل خلايا α من خلال مراحل يمكن تلخيصها كالتالي (شكل 1):

* تستجيب الخلية لتصنيع الانسولين عندما يزداد مستوى الجلوكوز: في الدم الذي بدوره يعمل على تحفيز تكوين m-RNA من النواة.

* نتيجة لهذه العملية تقوم الشبكة الاندوبلازمية الخشنة بتصنيع المكون الاولى لهرمون الانسولين وهو pre-pro-insulin.

*  يتحول (Pre-pro-insulin) إلى (Pro-Insulin) بوزن جزيئي حوالي 9000 داخل الشبكة، ويتكون pro – insulin من ثلاثة سلاسل:

* سلسلة A وتنتهي بمجموعة الكاربوكسيل.

* سلسلة B وتنتهي بمجموعة الامين.

* سلسلة C.

* يتعرض (Pro – Insulin) داخل الشبكة الخشنة إلى مجموعة من الانزيمات للتخلص من سلسلة C ويتم تحويله إلى هرمون الانسولين النشط محتوياً على السلسلتين B,A بوزن جزيئي حوالي 5700 في الانسان ويتم تخزينه في جهاز جولجي حتى الحاجة إليه.

يحتوي الانسولين المتكون على 51 حامضاً أمينياً متبقية من اجمالي 84 حامض أميني في شكل سلسلتين :

1- سلسلة A : تحتوي على 21 حامضاً أمينياً (من 64 إلى 84) مع وجود رابطتين كبريتية مزدوجة.

2- سلسلة B : تحتوي على 30 حامضاً أمينياً (من 1 إلى 30) مع وجود رابطتين كبريتية مزدوجة خاملة.

وظيفة الانسولين :

يمتلك الانسولين مقدرة حيوية فائقة للتأثير على معظم خلايا الجسم من خلال دوره في تنظيم السكريات والبروتين والدهن .