الكراث" البراصيا" باقة من الفوائد الصحية لن تتوقعوا وجودها

الكراث" البراصيا" باقة من الفوائد الصحية لن تتوقعوا وجودها!!
يعد الكراث من الخضروات الغنية بالمواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز والفسفور والكلوروفيل كما يحتوى على حمض الفوليك وفيتامينات A وE وC وB6 والألياف والكربوهيدرات.
يستخدم الكراث لعلاج العديد من الأمراض، فهو مغذٍ للغاية وغير مكلف ومتوفر، له نكهة مميزة ويستخدم أيضاً في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل.
فوائد الكراث الصحية
-الوقاية من الشمس
لاحتوائه على هذا المزيج من الفيتامينات A وC و E وكذلك المواد المضادة للأكسدة القوية الأخرى تحمي البشرة من التلف بواسطة الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس
-مفيد للقلب
يخفض المستويات العالية من الحمض الأميني في الدم الذي يسبب زيادته خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل مرض الشريان التاجي وتصلب الشرايين.
-محفزات الهضم
يعمل الكراث على تسهيل عملية الهضم حيث يحفز ويقوي بطانة المعدة والأمعاء
-يعزز فقدان الوزن
الكراث يساعد على فقدان الوزن ومكافحة السمنة لأنه منخفض في السعرات الحرارية وخالٍ من الدهون ويحتوي على نسبة عالية من الألياف
-يحسن الرؤية
الكراث هو مصدر جيد للبروتين والزياكسانثين تعتبر هذه المركبات حيوية للبصر وتحمي أنسجة العين من الأكسدة الضارة للأغشية والخلايا والحمض النووي وذلك من خلال تصفية الأشعة الضوئية الضارة أثناء دخولها للعين.
-مفيد أثناء الحمل
الكراث غني بفيتامين B9، المعروف أيضاً باسم الفولات (حمض الفوليك).يشكل الفولات جزءاً هاماً من النظام الغذائي للنساء الحوامل حيث أنه ضروري لإنتاج الحمض النووي الجديد الذي هو ضروري لتكوين خلايا جديدة.
-مثير للشهوة الجنسية
يساعد في زيادة القدرة الجنسية عند الرجال ولعلاج البرود الجنسي عند النساء
-مفيد للنظام العصبي
الكراث غني بالمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليكهذه العناصر الغذائية هامة ولازمة للجهاز العصبي حيث تساعد على تحسين التركيز والذاكرة وقدرة الدماغ على معالجة المعلومات