ماهي الأطعمة والأشربة التي يفضل عدم تناولها لمريض القولون العصبي؟

ماهي الأطعمة والأشربة التي يفضل عدم تناولها لمريض القولون العصبي؟

الكافيين: يعمل الكافيين على زيادة حركة القولون ولذا عليك ان تحرص على عدم الإكثار من شرب الشاي والقهوة اكثر من ثلاثة أكواب في اليوم. يفضل تجنب الكافيين عالي التركيز من مقدار ١٤٠ملجم الى ١٠٠ملجم من القهوة او ٧٥ملجم من الشاي. يفضل شرب الشاي والقهوة المنزوع الكافيين (ديكاف). ابتعد عن مشروبات الطاقة حيث انها عالية الكافيين. قلل المشروبات الغازية بأنواعها (من ضمنها الدايت) لان هذه المشروبات تساعد على الإسهال! قلل من النشويات المقاوَمة: سميت بالنشويات المقاوَمة لانها عندما تدخل الجهاز الهضمي لا يتم امتصاصها من الأمعاء الدقيقة فتخرج الى الأمعاء الغليظة (القولون) حيث بكتيريا القولون تتفاعل معها فتنتج غازات ونفخة في البطن وايضاً إسهال. الأكلات التي تحتوي على النشويات المقاومة هي:

١-الأغذية المصنعة: البطاطس المقلية (الشيبس)، البيتزا، البسكويت، الكيك، حبوب الافطار.

٢-الأغذية التي تم طبخها ثم تركها في مكان بارد مثلا البطاطس الباردة او سلطات الباستا.

٣-الوجبات الجاهزة

٤-الحبوب الكاملة

٥-الموز الأخضر

٦-الذرة الحلوة

٧-البقوليات بأنواعها

٨-خلطة الميوسلي التي تحتوي على النخالة.

٩-المعجنات. الألياف: يوجد نوعان من الألياف:

١-الألياف المذابة في الماء: وهي التي تذوب في الماء اولا ومن ثم تتحلل بفعل بكتيريا القولون فتساعد على تكوين البراز ليّناً وبكميات كبيرة. الأغذية التي تحتوي على الألياف المذابة في الماء: الشوفان، الاسباغولا، الشعير، الخضروات والفواكه. هذا النوع من الألياف يفضل تناوله بالذات من لديه قولون عصبي (إمساك)

٢-الألياف الغير مذابة في الماء: وهي التي لا تذوب في الماء ولا تتحلل بفعل بكتيريا القولون بل تمتص الماء وتكوّن كتل من البراز وتخرج بسرعة من المستقيم. الأغذية الغير المذابة في الماء: قشرة الفواكه، القمح، النخالة. يفضل عدم تناول هذا النوع من الألياف او التقليل منها بالذات لمريض القولون العصبي (الإسهال). نتمنى لكم دوام الصحة والعافية