القرنبيط :

 من أكلات الشتوية اللذيذة 

            القرنبيط :

 القيمة الغذائية له:

من اكثر انواع الخضروات احتواء على الفسفور 

وايضا يحتوى القرنبيط على

 

  سعرات الحراية قليلة 

– كمية كبيرة من الماء  

البروتين  

الدهون   

الكربوهيدرات 

الالياف  

الكالسيوم  

الحديد 

البوتاسيوم  

الصوديوم  

المغنيسيوم  

الفولات   

الكولين  

فيتامين k  

فيتامين A 

فيتامين C   فيتامين B6)

 فوائد القرنبيط :

1. يساعد على تقليل الوزن لاحتواءة قليل من  السعرات الحرارية و كمية كبيرة من الماء..

2. يحتوى الالياف التي تساعد في ابطئ عملية الهضم مما يؤدي الى الشعور بالشبع لفترة اطول ...

، ومن ثم المساعدة في المحافظة على الوزن.

3. يعزز الجهاز الهضمي فيساعد فى الوقاية من الامساك.

4. يساعد فى مقاومة امراض سرطان (البروستاتا والرئة و الثدى و المثانه ).

5. يساعد على استقرار نسبة السكر فى الدم. 

6.  يساعد فى تنقية الجسم من السموم والتخلص منها.

7. تقليل الاصابة بالازمات القلبية والسكتة الدماغية .

8. يساعد فى تقليل مستوى الكولسترول في الدم. 

9. يحسن امتصاص الكالسيوم فمما يساعد في تقوية العظام والاسنان. 

10. تقوية وزيادة نشاط الجهاز المناعي.

11. يساعد على تفادي الاصابة بالعمى و تقليل انفصام شبكية العين. 

12. يساعد

فى خفض ضغط الدم المرتفع.