الكنز الموجود فى امعائنا...البروبيوتك-البكتيريا النافعه

 الكنز الموجود فى امعائنا...البروبيوتك-البكتيريا النافعه

فى بداية الامر, لابد ان نتذكر ان البكتيريا عموما تنقسم الى نوعين:

بكتيريا ضاره

بكتيريا نافعه

نعم فان اجسامنا تحتوى على النوعين.

ومن المفترض أن نسعى الى زيادة نسبة البكتيريا النافعه التى لها فوائد جمه سنذكرها لاحقا.

إن العناية بالامعاء - التى تحتوى على البكتيريا النافعه- قد تكون واحدة من أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها لصحتك.

ما هي البروبيوتيكس Probiotics ؟

ووفقاً للتعريف الرسمي ، فإن البروبيوتيك هي كائنات حية ، عندما تُعطى بكميات كافية ، فيكون لها فوائد صحيه.

البروبيوتيك هي عادة بكتيريا ، ولكن هناك أيضا نوع من الخميرة التي يمكن أن تعمل كبروبيوتيك.

يمكنك الحصول على البروبيوتيك من المكملات الغذائية ، وكذلك الأطعمة التي يتم إعدادها عن طريق التخمير البكتيري.

 الزبادي

لبن الكفيرkefir

مخلل الملفوف Sauerkraut

 ملحوظه

لا ينبغي الخلط بين البروبايوتكس والبريبايوتكس Pre-biotics vs Pro-biotics.

البريبايوتكس Pre-biotics هى ألياف غذائية تساعد على تغذية البكتيريا النافعه Probiotics الموجودة بالفعل في القناة الهضمية.

 اشهر انواع البكتيريا النافعه Probiotics

 تشمل أكثر المجموعات شيوعًا لاكتوباسيلس Lactobacillus و بيفيدوبكتيريوم Bifidobacterium.

ثم هناك العديد من الأنواع المختلفة داخل كل مجموعة ، وكل نوع له العديد من السلالات.

 العديد من المكملات الغذائية على هيئة اقراص او نقط او مسحوق تجمع بين أنواع مختلفة معا في نفس المنتج.

هذه هي المعروفة باسم البروبيوتيك واسع المجال Broad Spectrum Probiotics.

اين تتواجد البكتيريا النافعه Probiotics  فى الجسم؟

يسمى المجتمع المعقد من الكائنات الحية الدقيقة في أمعائك Gut Flora.

تحتوي أمعائك فعليًا على مئات الأنواع المختلفة من الكائنات الحية الدقيقة.

وهذا يشمل البكتيريا والخمائر والفيروسات والغالبية العظمى هي البكتيريا.

معظم البكتيريا النافعه تكون فى الأمعاء:

القولون - الأمعاء الغليظة -الجزء الأخير من الجهاز الهضمي.

 دور البكتيريا النافعه Probiotics لجسم الانسان

في الواقع ، تؤدي Probiotics العديد من الوظائف المهمة للصحة.

1- تقوم البكتيريا النافعه فى الامعاء بتصنيع بعض الفيتامينات بما في ذلك فيتامين K وبعض الفيتامينات B.

2- كما تحول الألياف إلى أحماض دهنية لتغذي جدار الأمعاء.

3-كما أنها تحفز جهاز المناعة ، وتنظيم سلامة القناة الهضمية.

ان الاخلال بنظام البكتيريا النافعه - مثل كثرة استخدام المضادات الحيويه - ينتج عنه امراض مثل: 

 السمنة - السكري من النوع 2

متلازمة التمثيل الغذائي - أمراض القلب

سرطان القولون والمستقيم

مرض الزهايمر - الاكتئاب

 البروبيوتيك والهضم

ان اعظم فوائد البروبيوتيك تكون في ما يتعلق بالصحة الجهاز الهضمي.

إذا كنت تعاني حاليًا من مشاكل في الجهاز الهضمي لا يمكنك التخلص منها ، فربما تكون إضافة البروبيوتيك أمرًا يجب عليك مراعاته.

 كيف ذلك؟ فلننظر الى علاقة بالإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية.

 عندما يأخذ الناس المضادات الحيوية ، خاصة لفترات طويلة من الزمن ، فإنهم غالباً ما يعانون من الإسهال لفترة طويلة بعد استئصال العدوى.

 هذا لأن المضادات الحيوية تقتل العديد من البكتيريا النافعه Probiotics الموجودة في الأمعاء ، والتي تعمل على تغيير التوازن وتسمح للبكتيريا "السيئة" بالازدهار.

 وقد قدمت عشرات الدراسات أدلة قوية على أن المكملات الغذائية الحيوية يمكن أن تساعد في علاج الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية.

 البروبيوتيك ثبت أيضا أنه مفيد في الحد من الغازات والانتفاخ والإمساك والإسهال.

تظهر بعض الدراسات أيضًا أن البروبيوتيك قد يكون مفيدًا ضد أمراض الأمعاء الالتهابية مثل داء كرون والتهاب القولون التقرحي.

 وبالنسبه للميكروب الحلزونى, فان تناول البروبيوتكس تساعد على التخلص منها .