فطر ماني الأسد

فطر ماني الأسد

》

يعد فطر عرف الأسد من أهم الفطريات التي تنمو في الطبيعة على جذوع الأشجار، ويُسمى الفطر بهذا الاسم؛ لأن شكله يشبه عرف الأسد، وتستغرق مراحل النمو والنضج من 10 إلى 14 يومًا، ويستخدم كغذاء ودواء حيث تشبه نكهته سرطان البحر والجمبري، ويحتوي على نسب عالية من المواد الغذائية، حيث أن محتويات الفطر من البروتين النباتي مثلا أعلى من الأطعمة النباتية الأخرى، عندما يُقارن بفطر ماتسوتاك (20.1%)، وفطر المحار (19.5%)، وفطر شيتاكي (18.3%)، ونجد أنه يُكافئ النسبة الموجودة في الفاصولياء حوالي (40%)، بالإضافة للمحتويات من الأحماض الأمينية، ومجموعات فيتامين بي ودي والألياف الغذائية والمعادن، ونسبة المنخفضة جدا من الدهو.

مكونات فطر ماني الاسد

المُكونات والاستخدامات العلاجيـة للفطر

》

مُكونات فطر عرف الأسد (الجواهر الفعالة): بالإضافة إلى المركبات الغذائية المذكورة تفصيليا في الجدول السابق، يتألف الفطر على المركبات والمواد التالية:

السكريات المتعددة أو السكاريد المعقدة، والبولي ببتييد، Threitol ،Arabinitol، وحمض النخليك، حمض اللينوليك والأنوليك الدهني، مادة هيريسينون (Hericenon)، إيريناسين آي.... وغيرها من المواد والجواهر الفعالة.

فوائد فطر ماني الاسد

فوائد فطر ماني الاسد

》

1- تحفيز وتنشيط وإصلاح خلل الخلايا العصبية، وبالتالي فهو مضاد للزهايمر وأشكال العتة الأخرى.

2- يقوي الجهاز العصبي بصفة عامة، ويعالج الأمراض الناتجة عن تضرر غشاء المايلين المُغلف للخلايا العصبية، مثل: التصلب المتعدد (فقدان التناسق الحركي)، الآلام العصبية، وآلام الأعضاء الطرفية، ويخفف من حدة ألزهايمر ومرض باركنسون، حيث أنه يعمل على تنشيط النبضة العصبية التي تمر عبر النيرون، مما يكون له أفضل الأثر على أداء الخلايا العصبية بصفة خاصة، والجهاز العصبي بصفة عامة.

3- سرطان المعدة والأمعاء (سرطان الجهاز الهضمي).

4- تحفيز جهاز المناعة والأجهزة الحيوية لاحتوائه على السكريات المتعددة والبولي ببتيد.

5- مكافحة الأورام

6- عسر الهضم.

7- ضعف الأعصاب.

8- ضبط مستوى السكر بالدم.

9- ضبط مستوى الكولسترول.

10- زيادة نسبة التروية لخلايا الجسم عامة، وخلايا الدماغ بصفة خاصة فيقوي الذاكرة.

11- مضاد للاكتئاب.

12- مضاد للالتهابات الناتجة عن الرشاشيات والبكتيريا الضارة والميكروبات والمبيضات.

13- يدخل ضمن تركيب حبوب منع الحمل.

14- وبالمقارنة مع الأدوية الكيمائية لا توجد لاستخدام فطر عرف الأسد أية آثار أو أعراض جانبية.