فوائد العدس حديثا
العدس هو نبات غني بالعناصر الغذائية وهو غذاء ممتاز ومحبوب وشهي لمعظم الناس وسهل الهضم وامتصاصه سريع ، ويسمى لحم الفقراء ، وهو يعادل اللحم لما يحتويه من المواد الغذائية ويحتوي العدس على البروتين والالياف والكربوهيدرات والدهون والزلال والفيتامينات ا , ب المركب , ف ، وحمض الفوليك والاحماض الامينية والاملاح المعدنية كالحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والسيلينيوم والزنك والنحاس ، ويفضل اكل العدس في شكل شوربة ، فهو مفيد لاصحاب المجهود العضلي الشاق
(نقلا عن موقع علاج ويب)
No comments:
Post a Comment
اكتب تعليق حول الموضوع