فيتامين "د" المعروف ايضا باسم “فيتامين أشعة الشمس

أظهرت الدرسات أن فيتامين "د" المعروف ايضا باسم “فيتامين أشعة الشمس ” يساعد علي الحفاظ علي مستوي السكرالطبيعي في الدم , و يعزز من الصحة المناعية , و المزاج الإيجابي كما أن تناول الكميات الكافية من فيتامين "د" قد يمثل مشكلة لبعض الناس في جميع أنحاء العالم حيث أن حوالى نصف سكان العالم تقريبا يعانون من نقص هذا الفيتامين .

يوجد نوعين من فيتامين "د" .. فيتامين د2 و فيتامين د3 يكمن الحصول علي فيتامين د2 من بعض انواع النباتات مثل فطر عش الغراب ( المشروم ) أما فيتامين د3 يمكن الحصول علية عندما يتعرض الجلد لضوء الشمس حيث أن ضوء الشمس يحفز تحويل الكولسترول إلى شكل نشط من فيتامين د3 و يعتبر هذا الشكل هو المشارك في العديد من العمليات البيولوجية بالجسم و وجودة أمر حاسم لتعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام .

أظهرت الدراسات أن فيتامين د3 تزداد فاعليته بنسبة تصل إلى 300 % مقارنة بفيتامين د2 , حيث لا يستطيع الجسم تحويل فيتامين د2 إلى شكل نشط بكفاءة مثل فيتامين د3 , كما يتم تكسير فيتامين د2 بسرعة أكبر من فيتامين د3 . و أظهرت أكثر من 50 دراسة على فيتامين D أن فيتامين د3 يقدم انخفاضا ملحوظا في معدل الوفيات الإجمالي

و من فوائد و مهام فياتامين د بصفة عامة:

1. يساعد على امتصاص الكالسيوم و تقوية العظام .

2. يحافظ على أداء الجهاز العصبي .

3. الحد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية بما في ذلك النوبات القلبية و السكتتات الدماغية .

4. يمنع نمو الخلايا السرطانية مثل سرطان القولون أو سرطان البروستاتا و غيرهم .

5. يحد من خطر الإصابة بالزهايمر و الاكتئاب و يعزز صحة الدماغ .

6. يعزز وظائف الجهاز المناعي , و بالتالي مقاومة العديد من الأمراض .

7. يمنع الإصابة بهشاشة العظام .