ﻣﻌﻠﻮﻣﺎﺕ ﻋﺎﻣﺔ ﻋﻦ ﺍﻷﻣﻼﺡ
- ﺍﻷﻣﻼﺡ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﺬﻭﺏ ﻓﻰ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻣﺜﻞ ﻣﻠﺢ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ) ﻛﻠﻮﺭﻳﺪ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ ( ﻻ
ﻳﺴﺒﺐ ﺗﺮﺳﺒﺎﺕ ﻣﻠﺤﻴﺔ ﺃﻭ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﺴﺒﺐ ﻓﻰ ﺗﻜﻮﻥ ﺣﺼﻴﺎﺕ ﻓﻰ ﺍﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ ، ﻭ
ﻟﻜﻦ ﻟﻪ ﺃﺿﺮﺍﺭﻩ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺣﻴﺚ ﺃﻥ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﺑﺸﺮﺍﻫﺔ ﺃﻭ ﻭﺿﻌﻪ ﺑﻜﻤﻴﺎﺕ
ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻗﺪ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﺴﺒﺐ ﻓﻰ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ، ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺤﺬﺭ
ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺿﻰ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﺃﻛﻞ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻣﻦ ﻣﻠﺢ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﺍﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﻭ ﺍﻟﻤﺨﻠﻼﺕ ﻭ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺍﻟﻤﻤﻠﺤﺔ ،
ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻧﻔﺲ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻟﻤﺮﺿﻰ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﻨﺨﻔﺾ
- ﺃﻣﺎ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﺍﻟﺘﻰ ﻻ ﺗﺬﻭﺏ ﻓﻰ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻣﺜﻞ ﺃﻭﻛﺴﺎﺕ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭ ﺃﻣﻼﺡ
ﺍﻟﻴﻮﺭﺍﺕ ﻓﻬﻰ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﻜﻮﻥ ﺳﺒﺒﺎً ﺭﺋﻴﺴﻴﺎً ﻓﻰ ﺗﺮﺳﺒﺎﺕ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﻓﻰ ﺍﻟﻜﻠﻰ ﻭ
ﺗﻜﻮﻥ ﺣﺼﻴﺎﺕ ﺍﻟﻜﻠﻰ ، ﻭ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﻣﻮﺟﻮﺩﺓ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻓﻰ ﺑﻌﺾ
ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻤﺎﻧﺠﻮ ﻭ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭ ﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ ، ﻭ ﻣﻮﺟﻮﺩﺓ
ﺃﻳﻀﺎً ﻓﻰ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ﺍﻟﻐﻴﺮ ﺻﺎﻟﺤﺔ ﻟﻠﺸﺮﺏ ، ﻭ ﻓﻰ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻷﺣﻴﺎﻥ ﻳﻘﺎﻝ ﺃﻥ ﻫﺬﺍ
ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻏﻴﺮ ﺻﺎﻟﺢ ﻟﻠﺸﺮﺏ ﻧﻈﺮﺍً ﻟﻮﺟﻮﺩ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﺑﻪ
ﺍﻟﺘﻰ ﻗﺪ ﺗﺆﺩﻯ ﺍﻟﻰ ﺃﻣﻼﺡ ﺑﺎﻟﻜﻠﻰ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﺣﺪﻭﺙ ﻓﺸﻞ ﻛﻠﻮﻯ
Comments
Post a Comment
اكتب تعليق حول الموضوع